Hướng dẫn ôn thi tốt nghiệp phổ thông môn Hóa học

Tài liệu "Hướng dẫn ôn thi tốt nghiệp Trung học phổ thông môn Hoá học” dựa trên cơ sở của sách "Hướng dẫn ôn tập thi tốt nghiệp Trung học phổ thông năm học 2012 – 2013 môn Hoá học” của tác giả Vũ Anh Tuấn, do nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam ấn hành năm 2013.
Tài liệu được biên soạn bám sát Chương trình Trung học phổ thông, chủ yếu là lớp 12 và bám sát nội dung Hướng dẫn ôn tập mà Vụ Giáo dục Trung học, Bộ Giáo dục và Đào tạo chỉ đạo các sở Giáo dục và Đào tạo, các trường Trung học phổ thông thực hiện, nhằm chuẩn bị đầy đủ điều kiện cho học sinh tham dự các kì thi tốt nghiệp Trung học phổ thông đạt kết quả cao. Đặc biệt tài liệu được bổ sung các đề thi tốt nghiệp trung học phổ thông các năm (từ năm 2007 đến 2013).
Tài liệu này gồm bốn phần :
Phần một. Hướng dẫn nội dung ôn tập
Phần hai. Gợi ý ôn tập: Kiến thức trọng tâm – Câu hỏi và bài tập
Phần ba. Một số đề thi minh hoạ
Phần bốn. Đáp án – Hướng dẫn giải
Tác giả hi vọng với những nội dung cơ bản nhất, cuốn sách này sẽ giúp các em học sinh chuẩn bị tốt kiến thức cho các kì thi với hình thức đề thi trắc nghiệm ở môn Hoá học, cũng như hỗ trợ bậc thầy cô giáo nắm vững định hướng nội dung, phương pháp, yêu cầu kĩ thuật cơ bản để giúp học sinh chuẩn bị năng lực và tâm thế tốt nhất cho các kì thi.
Tác giả chân thành cảm ơn, các em học sinh, các thầy cô giáo, các bậc phụ huynh học sinh và bạn đọc về những ý kiến đóng góp cho tài liệu này.

Read More

10 tuổi khám phá cấu trúc phân tử mới

Trong giờ hóa học của Trường trung học Border Star Montessori, cô học trò 10 tuổi Clara Lazen (sống ở thành phố Kansas, tiểu bang Missouri, Mỹ) đã khám phá một mô hình cấu trúc phân tử được cho là có tính ứng dụng cao nếu được tổng hợp thành công.
Cũng như mọi ngày, thầy Kenneth Boehr bắt đầu bài giảng về bảng tuần hoàn nguyên tố hóa học, cùng với một bộ mô hình về cấu trúc phân tử. Sau giờ thực hành, Clara Lazen trình bày với thầy về một mô hình phân tử được cô bé ghép bởi các nguyên tử oxy, nitơ và cacbon, và hỏi thầy đây có phải là cấu trúc hóa học thật sự không. Thầy Boehr đã không khỏi bối rối trước câu hỏi của cô học trò. Vì vậy, ông đã chụp hình lại và gửi tấm ảnh cho người bạn thân Robert Zoellner, giáo sư Trường ĐH Humbolt State.
Nói về khám phá của mình, Clara cho biết: “Em thấy cách ghép thế này làm cho liên kết vững chắc, vừa vặn và đẹp mắt hơn”.
Sau khi hoàn tất phân tích trên máy tính, giáo sư Zoellner nói: “Cấu trúc phân tử liên kết chặt chẽ này cho phép lưu giữ năng lượng ổn định, nên đồng nghĩa với việc có thể ứng dụng để sản xuất các vật tích trữ năng lượng như pin hay thậm chí thuốc nổ”.

Read More

Vì sao cà phê là đồ uống tốt nhất hành tinh?

Trong những năm gần đây, các nhà khoa học đã nghiên cứu những ảnh hưởng khác nhau của cà phê đối với sức khỏe và những kết quả thu được có thể khiến nhiều người phải ngạc nhiên.
Dưới đây là những lý do khiến cà phê trở thành một trong những đồ uống tốt nhất cho sức khỏe trên hành tinh của chúng ta.
1. Cà phê giúp bạn thông minh hơn
Cà phê giúp bạn trở nên tỉnh táo và thông minh hơn.
Cà phê không chỉ giúp bạn tỉnh táo mà còn làm bạn trở nên thông minh hơn theo nghĩa đen. Chất caffein có trong cà phê có tác dụng ngăn chặn tác dụng của một chất gây ức chế thần kinh có tên là Adenosine. Bằng cách đó, cafein có tác dụng tăng cường hoạt động của các tế bào thần kinh cũng như giải phóng các chất dẫn truyền thần kinh khác như dopamine và norepinephrine. Nhiều thí nghiệm đã cho thấy, cafein có tác dụng cải thiện tâm trạng, trí nhớ, và các chức năng nhận thức nói chung.
2. Cà phê giúp bạn giảm béo
Đây là một lý do tuyệt vời để bạn tìm tới cà phê như một cách để đốt cháy lượng chất béo dư thừa trong cơ thể bởi cà phê không đắt hơn bất kỳ loại thuốc giảm cân nào có bán trên thị trường. Theo các nhà khoa học, caffein làm tăng tốc độ trao đổi chất và giúp huy động các axit béo từ các mô mỡ. Nó cũng có thể tăng hiệu quả của các hoạt động thể chất trung bình lên tới 11-12%.
3. Cà phê làm giảm nguy cơ tiểu đường tuýp 2
Uống thêm một cốc cà phê mỗi ngày giúp bạn giảm 7% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Tiểu đường tuýp 2 đang trở thành một “đại dịch” trên toàn thế giới với con số bệnh nhân lên tới 300 triệu, tăng gấp 10 lần chỉ sau vài thập kỷ. Bệnh tiểu đường tuyp 2 phát sinh do cơ thể mất khả năng sử dụng tốt insulin để duy trì đường huyết ở trong mức bình thường. Do đó, ở bệnh nhân tiểu đường, lượng đường trong máu thường xuyên cao hơn mức bình thường.
Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh, cà phê giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Một bài báo tổng hợp 18 công trình nghiên cứu, với số lượng người tham gia lên tới 457.922 người nhấn mạnh rằng, những người uống nhiều cà phê hơn sẽ ít có nguy cơ bị bệnh hơn và mỗi ngày uống thêm một cốc cà phê thì sẽ giảm thêm 7% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
4. Cà phê giúp giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ
Cà phê không chỉ giúp bạn thông minh hơn trong một thời gian ngắn mà còn bảo vệ bộ não của bạn khi về già. HIện tại, bệnh suy giảm trí nhớ người già (Alzheimer) đang là một chứng bệnh phổ biến nhất trên toàn thế giới và là nguyên nhân dẫn đến bệnh mất trí nhớ. Các nghiên cứu khoa học cho thấy, những người uống cà phê có thể giảm tới 60% nguy cơ mắc chứng bệnh Alzheimer và mất trí nhớ. Hiệu quả này, theo các nhà khoa học đặc biệt có tác dụng đối với phụ nữ. Cà phê cũng được khẳng định giúp làm giảm nguy cơ mắc chứng bệnh Parkinson từ 32-60%.
5. Cà phê tốt cho gan của bạn
Cà phê không chỉ là thứ nước đen, đắng ngoét như bạn nghĩ.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng cà phê có thể làm giảm nguy cơ xơ gan tới 80%, hiệu quả mạnh nhất đối với những người uống hơn 4 cốc cà phê mỗi ngày. Ngoài ra, cà phê cũng có thể giảm nguy cơ ung thư gan khoảng 40%.
6. Cà phê chứa nhiều chất bổ dưỡng
Cà phê không chỉ là thứ nước đen đắng ngoét như nhiều người thường nghĩa. Các nghiên cứu khoa học khẳng định, trong cà phê chứa rất nhiều chất bổ dưỡng cần thiết cho cơ thể. Một cốc cà phê bao gồm:
- 6% Vitamin B5
- 11% Vitamin B2
- 2% Niacin (B3) vf Thiamine (B1)
- 3% Kali và Mangan.
Lời nhắn
Mặc dù một lượng cà phê vừa phải rất tốt cho sức khỏe nhưng điều đó không có nghĩa uống càng nhiều càng tốt. Uống có nhiều cà phê có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.
Ngoài ra, theo các chuyên gia y tế, để đảm bảo hiệu quả tốt nhất của cà phê, không nên cho đường hoặc bất cứ chất phụ gia nào khác vào tách cà phê của bạn.
Trong trường hợp cà phê làm bạn khó ngủ, đừng uống nó sau 2 giờ chiều. Bạn cũng k hông nên uống cà phê vào buổi tối bởi nó có thể làm bạn mất ngủ cả đêm.
Cuối cùng, dẫu sao đi nữa, một ly cà phê đen thuần chất vẫn là thức uống bổ dưỡng nhất hành tinh.

Lê Văn (Theo Lifehacker)

Read More

THÍ NGHIỆM HÓA HỌC LỚP 9

* Kiến thức
Mục đích, các bước tiến hành, kĩ thuật thực hiện các thí nghiệm:
- Oxit tác dụng với nước tạo thành dung dịch bazơ hoặc axit.
- Nhận biết dung dịch axit, dung dịch bazơ và dung dịch muối sunfat.
- Bazơ tác dụng với dung dịch axit, với dung dịch muối.
- Dung dịch muối tác dụng với kim loại, với dung dịch muối khác và với axit.
- Nhôm tác dụng với oxi.
- Sắt tác dụng với lưu huỳnh.
- Nhận biết kim loại nhôm và sắt.
- Cacbon khử đồng (II) oxit ở nhiệt độ cao
- Nhiệt phân muối NaHCO3
- Nhận biết muối cacbonat và muối clorua cụ thể
 Thí nghiệm điều chế axetilen từ can xi cacbua
 Thí nghiệm đốt cháy axetilen và cho axetilen tác dụng với dung dịch Br2
 Thí nghiệm benzen hòa tan luôm, benzen không tan trong nước
 Thí nghiệm thể hiện tính axit của axit axetic
 Thí nghiệm tạo este etyl axetat
 Thực hiện thí nghiệm chứng tỏ axit axetic có những tính chất chung của một axit (tác dụng với CuO, CaCO3 quỳ tím , Zn)
 Thực hiện thí nghiệm điều chế este etyl axetat
 Phản ứng tráng gương của glucozơ
 Phân biệt glucozơ, saccarozơ và hồ tinh bột
  * Kỹ năng:
- Sử dụng dụng cụ và hoá chất để tiến hành an toàn, thành công các thí nghiệm trên.
- Quan sát, mô tả, giải thích hiện tượng và viết được các phương trình hoá học của thí nghiệm.
- Viết tường trình thí nghiệm.
 Lắp dụng cụ điều chế khí C2H2 từ CaC2.
 Thực hiện phản ứng cho C2H2 tác dụng với dung dịch Br2 và đốt cháy axetilen
 Thực hiện thí nghiệm hòa tan benzen vào nước và benzen tiếp xúc với dung dịch Br2
 Quan sát thí nghiệm, nêu hiện tượng và giải thích hiện tượng
 Viết phương trình phản ứng điều chế axetilen, phản ứng của axetilen với dung dịch Br2, phản ứng cháy của axetilen
 Thực hiện thành thạo phản ứng tráng gương
 Lập sơ đồ nhận biết 3 dung dịch glucozơ , saccarozơ và hồ tinh bột

Read More

ĐẶT VẤN ĐỀ VÀO BÀI GÂY HỨNG THÚ HỌC TẬP MÔN HÓA HỌC 9

Ấn tượng đầu tiên là rất quan trọng. Mỗi bài học đều có phần mở đầu thuyết phục, vì ba phút mở đầu sẽ dẫn dắt cả tiết học. Thực tế đã chứng minh rằng: Chỉ khi nào có sự chuẩn bị sẵn sàng, học sinh mới có thể học tốt.
Mở đầu bài giảng là một trong những yếu tố quyết định tính toàn vẹn của bài học, có tác dụng phát huy tính tích cực, sáng tạo cho học sinh, tạo không khí hứng khởi cho các em khi bắt đầu vào bài học mới. Một giờ học mở đầu tốt coi như đã thành công được một nửa.
Mặt khác, phương pháp là vấn đề của cá nhân, và không thể có phương pháp nào là “vạn năng”; là cách tiếp cận và giải quyết riêng của mỗi người thầy, không thể liệt kê hết sự đa dạng về hình thức và sắc thái của mỗi người.
Người thầy dạy theo kiểu khơi gợi là không chỉ dạy chuyên môn mà còn chú tâm đến dạy cho học sinh phương pháp tư duy. Một thực tiễn và cũng là kinh nghiệm quý giá là “Kiến thức không thể có được từ việc học thuộc lòng những sự kiện rời rạc mà chỉ có thể có được từ khả năng phân tích, tổng hợp và suy luận”.
Tôi thật sự thuyết phục bởi những người thầy có cách nói truyền cảm, giải thích rõ ràng, thấu đáo, biết khơi gợi vấn đề để học sinh suy nghĩ thêm; người thầy đi từ những nhận xét đơn giản, từ những điều cụ thể, dẫn tới những nhận định có tính tổng hợp, khái quát và phức tạp hơn; cách dùng thuật ngữ cũng bắt đầu từ những thuật ngữ thông thường trước khi giới thiệu thuật ngữ chuyên môn.
Hơn thế nữa, các ý tưởng mới mẻ bao giờ cũng giống như những cái chồi non mới nhú, nếu chúng ta bị chi phối hoàn toàn bởi thói quen cố hữu thì không bao giờ có thái độ khuyến khích chồi non phát triển. Ngược lại còn có khuynh hướng ngăn chặn những chiếc chồi non đó, bởi chúng có vẻ như đi chệch khỏi cái đang phổ biến (thịnh hành). Nó chỉ có ở người có cách nhìn khác với số đông mới phát hiện được. Với cách nhìn thấu đáo và tâm huyết, người thầy chân chính bao giờ cũng biết nhận ra những “chồi non” mới nhú từ những học sinh thân yêu của mình và biết cách giúp đỡ cho nó phát tiển.
Mặt khác, hóa học là môn học thực nghiệm và có ý nghĩa rất quan trọng của khoa học đời sống hàng ngày, việc yêu thích và học tốt bộ môn này ở đa số học sinh phổ thông đang là vấn đề khó chung của ngành giáo dục và giáo viên dạy hóa nói riêng.

Read More

GIÚP HỌC SINH CÓ KỸ NĂNG VẬN DỤNG KIẾN THỨC VÀO VIỆC GIẢI BÀI TẬP HÓA HỌC CÓ HIỆU QUẢ

Hoá học là bộ môn khoa học tự nhiên mà học sinh được tiếp cận muộn nhất, nhưng nó lại có vai trò quan trọng trong nhà trường phổ thông. Môn hoá học cung cấp cho học sinh một hệ thống kiến thức phổ thông, cơ bản và thiết thực đầu tiên về hoá học, rèn cho học sinh óc tư duy sáng tạo và khả năng trực quan nhanh nhạy. Vì vậy giáo viên bộ môn hoá học cần hình thành ở các em một kỹ năng cơ bản, thói quen học tập và làm việc khoa học làm nền tảng để các em phát triển khả năng nhận thức và năng lực hành động. Hình thành cho các em những phẩm chất cần thiết như cẩn thận, kiên trì, trung thực, tỉ mỉ, chính xác, yêu thích khoa học.
Học hoá học không những học sinh học lý thuyết mà còn đòi hỏi học sinh vận dụng lý thuyết được học vào giải quyết các bài tập lý thuyết, thực tiễn và thực hành thí nghiệm. Hiện nay việc giải các dạng bài tập hoá học của học sinh ở trường THCS gặp nhiều khó khăn, đặc biệt là các dạng bài tập tính toán. Đa số học sinh không tự giải quyết được các bài tập này, một số học sinh chỉ biết làm bài tập một cách máy móc mà không hiểu được bản chất. Chính vì lý do trên tôi chọn đề tài “Giúp Học sinh có kỹ năng vận dụng kiến thức vào việc giải bài tập Hóa học có hiệu quả “ làm SKKN của mình để góp phần nhỏ nhằm khắc phục tình trạng trên của học sinh trong nhà trường.

Read More

TẠO SLIDE BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM VÀ BÀI TẬP ĐIỀN KHUYẾT TRONG SOẠN GIẢNG BÀI GIẢNG ĐIỆN TỬ BẰNG MICROSOFT POWERPOINT 2003

Do yêu cầu của Bộ Giáo Dục ðào Tạo, do Sở Giáo Dục ðào Tạo và do yêu cầu của Phòng Giáo Dục “Năm học 2008 – 2009 là năm đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin trong giáo dục Đào tạo ở tất cả các cấp học, bậc học, ngành học như là công cụ hổ trợ đắc lực trong ñổi mới phương pháp dạy học ở các môn”. Và công nghệ thông tin là phương tiện để “xã hội hóa học tập”.
- Do sự phát triển vượt bậc của khoa học và công nghệ, ñặc biệt là công nghệ thông tin, sản phẩm công nghệ thông tin hiện nay giá thành không cao phù hợp với khả năng mua sắm phần lớn của mọi người. Do đó trường tôi ñã có trang bị các thiết bị: Như màn hình tinh thể lỏng với kích thước lớn dùng để giảng dạy. Do bản thân có tìm tòi học hỏi từ những đồng nghiệp bên bộ môn Tin Học của nhà trường.
- Do giáo viên hiện nay chỉ sử dụng Microft Office PowerPoint mang tính chất đơn thuần là trình diễn trong giảng dạy.
- Do phần mềm Microft Office PowerPoint còn rất nhiều tính năng hổ trợ rất cao khác mà hiện nay giáo viên chúng ta chưa tìm hiểu tới.

Read More